【初心者向け】ビールの種類と味の違いを徹底解説！おすすめの楽しみ方も紹介

 

ビールって一言で言っても、実はその種類はとても豊富。

「なんとなく飲んでるけど、違いがよくわからない…」という人も多いのでは？

 

この記事では、代表的なビールの種類とその味の違いをわかりやすく解説します。

後半には、大阪で美味しいクラフトビールや多彩なビールが楽しめるお店もご紹介！

 

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■ そもそもビールにはどんな種類があるの？

 

1. ラガー（Lager）

• 世界で最も流通しているスタイル

• 代表：アサヒスーパードライ、キリンラガー

• 味わい：すっきり・キレがある・のどごし重視

 

2. エール（Ale）

• 上面発酵で香り豊か

• 代表：ペールエール、IPA、ヴァイツェン

• 味わい：香り重視・フルーティ・コクがある

 

3. スタウト（Stout）

• 焙煎した麦芽を使用

• 代表：ギネスなど

• 味わい：コーヒーのような香ばしさ・苦味・濃厚

 

4. ピルスナー（Pilsner）

• ラガーの一種、チェコやドイツで人気

• 味わい：苦味しっかり・爽快感あり

 

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■ ビールの味はどこで決まる？

• 発酵方法（上面・下面）

• ホップの種類と量

• 使用する麦芽・副原料

• 醸造スタイルと気候

 

例えばIPA（インディア・ペールエール）はホップがたっぷり使われ、柑橘系の香りと強い苦味が特徴です。

 

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■ 飲むならここ！大阪でビールが楽しめるおすすめバー

 

■「Sports&Dining Second」（阿波座・本町）

• 定番のラガーからクラフト系まで揃うラインナップ

• スポーツ観戦しながら飲むビールは格別！

• カウンター席でゆっくり飲むもよし、仲間とワイワイ楽しむもよし

 

📍 大阪市西区／阿波座駅徒歩2分

🍺 飲み放題コースあり（クラフトビールを含むプランは要確認）

⚽ DAZN完備／サッカー・野球観戦もOK

 

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■ まとめ：ビールの種類を知ると、飲むのがもっと楽しくなる！

 

「苦いからちょっと苦手…」という方も、実は好みに合った種類に出会ってないだけかもしれません。

味の違いを知れば、ビール選びがもっと楽しくなりますよ！

 

まずは王道から、気になったスタイルを試してみてください。

そして、ぜひお店でプロにおすすめを聞いてみるのも◎